为进一步加强我镇学校、托幼机构食堂食品安全监管,有效推进我镇创建国家食品安全示范城市,构建食品安全共建共治共享格局,9月18日上午,市监分局举办陈村镇学校、托幼机构食品安全培训班,镇内各中、小学校长和托幼机构园长共计50余人参加了此次培训。
市监分局食品安全监管工作人员向培训班人员全面讲解了集体食堂食品安全监督职责、食品安全风险点控制、预防食物中毒等食品安全知识,要求各学校和托幼机构负责人充分认识食品安全工作的重要性、紧迫性和长期性,建立健全学校、托幼机构食品卫生安全工作责任制,将学校食品卫生安全工作责任分解落实到部门和具体负责人,严格执行《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等规定加强食堂食品安全管理。
培训过程中,参训人员认真聆听,仔细记录。学校和托幼机构各负责人纷纷表示,通过此次培训对学校食堂食品安全工作有了更细、更深的认识,为今后在食堂食品安全管理工作方面提供了更可靠的操作性和指导性的依据。