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人做过这道菜
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尼布楚
2020年是特别的一年。因为疫情，我们一家三口与姥姥在东北农业大学家属区居家不出。好在年前囤下大量粮油调料和肉类；蔬菜除绿叶菜外，也在冰柜冰箱中有大量库存，其中部分用满族传统做法制成冻菜。因附近小区有确诊者，我们研究决定相当一段时间内先不去买菜了。因此，在家里将现有食材做得有声有色，是我们充实生活、迎接春日阳光的重要任务。胡萝卜是之前买的，用厨房纸巾一颗颗包好放在了冰箱保鲜层里面，可以储存很久，算是营养蔬菜。姥姥生日，要给姥姥做个开心好看的雕刻放在长寿面里
用料
胡萝卜
一小块
“特殊时期”系列—胡萝卜雕刻的做法
最重要的一步，在纸上先演练好，一整块的字是怎么回事，比如快乐俩字，要哪里连接在一起
胡萝卜切片，0.4厘米吧，太薄会碎，太厚刀的难度增加。焯熟，自然冷却下。有雕刻刀最好了，不要模仿图片中握法。
哇！
小贴士
多切几片，以备重切。你们肯定不像我一次就切成了